Vinhático

Persea indica

As flores do vinhático são pequenas como as das outras lauráceas. As folhas ficam vermelhas quando envelhecem, o que lhe dá um aspecto muito bonito. O Vinhático tem uma madeira avermelhada que faz lembrar o Mogno. Desde os primórdios do povoamento este mogno da Madeira foi utilizado no fabrico de mobiliário, o que provocou uma forte redução nos seus efectivos. No entanto, ainda hoje é possível encontrar belos exemplares desta espécie, que apenas tem congéneres nas regiões tropicais da América e da Ásia.